As chuvas pontuais no cinturão verde de Sorocaba e região, onde se concentram os maiores fornecedores de verduras ao entreposto da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) de Sorocaba, ainda não afetaram a quantidade ofertada e por essa razão os preços de frutas, legumes e, principalmente, verduras seguem estáveis. A avaliação é do próprio gerente do Terminal de Sorocaba, Marco Antônio Jucelino de Oliveira.
"Apesar das constantes chuvas dos últimos dias, o consumidor ainda encontra diversos preços atrativos em itens como alface, repolho, agrião, couve, escarola e acelga", analisa Oliveira. Segundo ele, o mesmo acontece com os preços no atacado em dias que são realizadas as vendas de mercado (segunda, quarta e sexta-feira).
Historicamente, o verão tem como característica chuvas quase diárias e altas temperaturas, o que prejudica bastante as hortaliças. Por isso, o gerente da Ceagesp alerta que até o final desta estação, a tendência é de elevação dos preços nos setores de legumes e verduras. "A qualidade dos produtos, principalmente das folhagens e legumes mais sensíveis, ainda não apresentaram problemas. Porém, se o volume de chuva persistir podem acontecer queda de produção e elevação dos preços. A perda de qualidade, invariavelmente, acarreta redução do volume ofertado e a majoração dos preços", prevê Oliveira. Segundo ele, em contrapartida, as frutas em plena safra devem permanecer com excelentes preços.
No entanto, ele prefere esperar pelo menos mais uma semana para dar um diagnóstico mais preciso. "Para se ter uma ideia, o preço da batata, que neste período costuma ser elevado por conta da dificuldade na colheita do produto, continua estável e até apresenta uma ligeira queda. Mas prefiro esperar os mercados de amanhã (hoje) e de segunda-feira para poder fazer uma avaliação mais precisa", afirmou Oliveira.
No mercado da última quarta-feira, o pé de alface foi vendido de R$ 1,00 a R$ 1,50, a rúcula a R$ 1,80, o agrião a R$ 2,00 e o alho poró a R$ 2,60. A batata, que foi citada pelo gerente da Ceagesp foi comercializada a R$ 1,50 o quilo.
Abastece 30 municípios
O volume de vendas no entreposto da Ceagesp de Sorocaba atinge média de 10 mil toneladas de frutas, verduras e legumes por mês, abastecendo Sorocaba e outros 29 municípios da região. As segundas, quartas e sextas-feiras acontecem os chamados mercados (vendas no atacado) e as quartas-feiras à noite e sábado são realizados os varejões.
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